Så kom sommeren endelig til det lille hjem :o)

I dag blev det sommer, det skete helt præcist 11:53 - mums hvor var det lækkert.
Det kommer vel ikke bag på nogle at jeg selvfølgelig fik koldskål til frokost i dag. Hjemmelavet koldskål med hjemmelavede kammerjunkere og banan, så er lykken simpelthen gjort.

Kammerjunkere har i jo fået opskriften på. Så her kommer opskriften på den nemmeste og lækreste koldskål (der nemt kan varieres efter ønske):

• 1 l kærnemælk
• 500 g yoghurt neutral
• Kornene fra en vaniljestang
• Ca. 50 g sukker (her må du prøve dig lidt frem, det er nemlig meget en smagssag)

Bland, bland, bland og spis. Nemt og lækkert.
Koldskålen bliver også rigtig lækker hvis du drypper lidt citronsaft i, eller hvis du blender 200 g jordbær i (denne variant er rigtig god, hvis man også spiser friske jordbær til).